آرشیو آشپزی در وبلاگ بهابادی

احتمالا با شنیدن نام روغن آرگان به یاد محصولات آرایشی و بهداشتی می افتید و طبیعی هم هست، زیرا این روغن ارزشمند بیشتر به عنوان یک افزودنی برای محصولات پوست و مو شناخته می گردد. اما باید بدانید که کاربردهای آرگان فراتر از حوزه آرایشی است، چرا که این روغن...

دستور پخت کیک شیر اسفنجی خیلی ساده است و شما می توانید با مواد اولیه ای که در خانه خود آن را تهیه کنید. این کیک بافتی اسفنجی و سبک دارد و به دلیل نرم بودن طرفداران بسیاری دارد. این کیک را می توانید به عنوان یک عصرانه دلپذیر نوش جان شود. بعد از تهیه کیک شیر...

همه ما عاشق چیپس سیب زمینی هستیم، اما این میان وعده محبوب به علت چربی و کالری بالایی که دارد، چندان سالم نیست. چیپس کدوسبز یک جایگزین ایده آل برای چیپس سیب زمینی است که نه تنها طعم دلچسبی دارد؛ بلکه سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است.

اگر در یک رژیم لاغری به سر می برید و میانه خوبی با غذاهای دریایی دارید، طرز تهیه خورش میگو، یک انتخاب مناسب و ایده آل برای شماست. میگو در کنار ادویه های تند و تیز این غذا، به خوبی انرژی بدن شما را تأمین نموده و حالت خستگی و رخوت را رفع می نماید. بنابراین،...

احتمالا شما هم در منوی بسیاری از فست فودها نام سالاد زیتون یونانی را شنیده اید. سالاد زیتون یکی از انواع سالاد مجلسی است که با استفاده از مواد اولیه متنوعی فراوری شده و برترین و ایده آل ترین گزینه برای افرادی است که در رژیم لاغری به سر می برند. این سالاد...

تصور کنید در یک روز گرم آفتابی در خیابان ناگهان احساس گرمای زیاد کنید و دلتان بخواهد یک چیز خنک بخورید. در بین گزینه ها حتما فالوده یکی از برترین و خوشمزه ترین میان وعده ای است، که می توانید میل کنید.

بی شک یکی از مجذوب کننده ترین بخش های سفر، چشیدن طعم بی نظیر غذاهای محلی آن شهر و کشور است؛ به ویژه اگر مقصد شما بوشهر، سرزمین ادویه و طعم های خوشمزه باشد! برای چشیدن مزه بی نظیر این غذاها، توصیه می کنیم ریسک نکنید و به برترین رستوران بوشهر بروید تا خاطره...

پای سیب از خوشمزه ترین شیرینی ها به شمار میرود که به شکل ها و روش های متفاوتی در شیرینی فروشی ها می توان دید. ماده اصلی این شیرینی خوشمزه، سیب است که همراه شدن آن با عطر دارچین، طعمش را از دیگر شیرینی ها متفاوت کرده است. کراست یا خمیر آن دارای دو لایه رویی...

ترفند تشخیص ادویه اصل از تقلبی و مشخصات زنجبیل مرغوب، زردچوبه عالی یا هل ممتاز و دارچین اصل را بلدید؟ برای خرید ادویه خوب باید پاسختان مثبت باشد.

اگر با مشکل کمبود فضا و چیدمان قابلمه در کابینت روبرو هستید برای حل این مشکل با ما همراه باشید.

اگر می خواهید گوشت مرغ را به ترکیب پوره سبزیجات فرزندتان اضافه کنید، پیشنهاد ما سوپ غلیظی با ترکیب مرغ و سبزیجات است.

تهیه فالوده به این روش بسیار ساده است و احتیاج به زمان زیادی برای تهیه آن ندارید فقط باید یک بسته فالوده نیمه آماده از لوازم قنادی تهیه کنید و یک پذیرایی شیک و خوشمزه از مهمان های خود داشته باشید.

کلم، هویج و پوره سیب زمینی، مواد تشکیل دهنده اصلی هستند و کلم بروکسل نیز یکی از مواد محبوب تشکیل دهنده این غذا به شمار می آید. ترکیب این طعم های فوق العاده به طبخ غذایی خوشمزه منجر می گردد. از کدو هم در صورت در دسترس بودن بهره ببرید.

هتل 5 ستاره مجلل و بسیار لوکس جی دبلیو ماریوت آبشرون باکو هم برای مسافران تجاری و هم برای کسانی که برای تعطیلات به آذربایجان سفر می نمایند برترین انتخاب است و در مرکز شهر واقع شده است.

شما می توانید از پنیر ورقه ای یا رنده شده استفاده و یک ساندویچ خوشمزه در خانه درست نمایید. پنینی را می توانید با ساندویچ ساز یا در تابه گریل تهیه کنید.

ترشی ذرت مثل یکی از ساده ترین و لذیذترین خانگی است که شما می توانید آن را هم به تنهایی و هم در ترکیب با سبزیجات دیگر آماده کنید. برای تهیه ترشی ذرت هم می توانید از بلال های درسته بهره ببرید و هم این ترشی را با دانه های ذرت کنسروی آماده کنید. در این مقاله...

نیمرو، محبوب ترین غذای خانه مجردهاست اما اگر رتبه دوم محبوبیت را به برنج کته اختصاص بدهیم، اشتباه نکرده ایم. کسانی که میانه چندانی با آشپزی ندارند و همیشه در پی یک گزینه ساده و سریع السیر می گردند، معمولا رابطه خوبی با کته دارند. اما واقعیت این است که...

بستنی گیلاس از خوش رنگ با طعمی بی نظیر و یک است که می توانید درست همچون حرفه ای ها آن را در خانه آماده کنید. در این مقاله از سرویس در می توانید با طرز تهیه 3 مدل بستنی گیلاس با ثعلب و بدون ثعلب، بستنی یخی گیلاس و بستنی گیلاس با بستنی وانیلی مرحله به مرحله...

زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت: یک ساعت و 35 دقیقهتعداد: 6 نفرمواد لازم

آیا تا به امروز کسی به شما گفته است که روغن مخلوط چیست یا این سوال برای شما پیش آمده است که روغن پخت و پز برای چیست؟ آیا وقتی در راهرو فروشگاه های بزرگ قدم می زنید، با روغن های مختلفی روبه رو می شوید که نمی دانید هر کدام از آن ها برای چه کاری استفاده می شوند؟